CHOCOLATE BREAD PUDDING

El día de San Valentín está ligado a el chocolate, todos sabemos que es el día de dar y recibir chocolates , un regalito no está completo sin la cajita de chocolatitos, no importa lo grande o pequeña que sea. Por todos es conocido la sensualidad del chocolate y los sentidos que despierta en nosotros, hay quien asegura que comer chocolate es lo más parecido a hacer el amor. Si es así por que no aprovechar ese día comiendo una buena dosis de este rico Puddin de Chocolate, que contiene  no una , ni dos,  contiene"una triple dosis "de chocolate que  le despertará los sentidos a un muerto.Pon tanto chocolate como desees, todo depende de ti. Tan fácil de hacer...

INGREDIENTES

2 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 1/2 libra de pan francés del día anterior

1 cda. vainilla

1 cdta. almendra

1 cda. licor de café ( yo utilizo Patrón)

1 cda. canela

1 taza azúcar negra

5 huevos

1 1/2 taza chocolate en polvo

1 1/2  tazas de chispas de chocolate

4 cdas. Nutella

1/3 taza café negro amargo

Para engrasar

1 Spray  PAM  Baking

PROCEDIMIENTO

 Retira la corteza del pan

 Corta en cubos

 Coloca en un recipiente, añade la leche evaporada

  Añade la leche condensada

 El café negro

 La vainilla

 El almendra

 Canela

 El azúcar negra

 El licor de café

 El chocolate en polvo

 Mezclar de forma envolvente con una espátula

 Hasta que incorporen bien todos los ingredientes

 En un recipiente aparte batir los huevos

 Añadir

 Incorporar bien, hasta que se diluya completamente en la mezcla

 Engrasar un molde

 Verter la mitad de la mezcla

 Añadir  las chispas de chocolate y la mitad del Nutella

 Añadir el restante de la mezcla

 Repetir el procedimiento de las chispas de chocolate

Añadir el Nutella restante, hornear a 350 grados hasta introducir un palillo y salga limpio.