Es verano, el calor es
indiscutible. Son pocos los fines de semana que nos quedan por disfrutar de
este periodo de vacaciones. En Puerto Rico la calor y los días festivos no
terminan en el periodo de vacaciones veraniegas, a nosotros el calor nos acompaña hasta finales de
octubre, por la humedad de la lluvia, es cuando más se hace sentir.
Para festejar y disfrutar tenemos
el año completo, por eso nos distinguimos los boricuas, por lo festivos que
somos. A todo le ponemos música, alegría y sabor. Los tragos son una
forma de socializar, dentro y fuera de casa. Nos distinguimos por la
elaboración de deliciosos rones y toda
una maga de preparación con ellos, hemos adoptado tragos que vienen de
diferentes partes del mundo y los hemos hecho nuestros. Así lo hemos hecho con
las margaritas, han pasado ser parte nuestra, son muchos los que antes de
disfrutar sus comidas o en actividades las disfrutan.
La margarita
es una deliciosa bebida que incluye tequila y vodka a la que le puedes dar el
giro que desees con los jugos y frutas que prefieras, según tu imaginación. Si
tienes la pulpa de la fruta mucho mejor, en realidad yo lo que tenía a mano era
este sirope y me funciono muy bien, de hecho en la mayoría de los restaurantes
es lo que utilizan para preparar sus tragos.
Es el mismo sirope que en Puerto Rico se utiliza para preparar nuestras
deliciosas piraguas, el que puedes encontrar en cualquier supermercado en la
sección de refrescos.
No hay nada
como estar en casa, con mucho calor un sábado en la tarde, escuchar la música
que te guste y deleitarte con un delicioso trago preparado en casa. Que te
ayudará con todo eso del calor!!! Si tienes visita, ya sabes con que
sorprenderles, si tienes fiestas o actividades tienes una receta perfecta para lucirte con tus invitados. Rinde para
doce tragos aproximadamente servidos en vasos, con moderación. Con tres tragos
de estos, es suficiente por invitado y no dejes de servir entremeses o picadera.
Recuerda…Moderación,
el mejor compañero de mesa.
Para el jugo de limón
1 1/2 limón
2 taza de agua fría
5 cdas. azúcar
Margarita
2 tazas jugo de limón
1 taza sirope tamarindo
1/2 taza tequila
1/2 taza de vodka
2 tazas hielo
1 taza hielo molido o picado
sal para decorar
rodajas de limón
Para decorar:
1 taza de agua
sal
Procedimiento
Añadir el azúcar
El agua, mover, reservar
En un recipiente grande, verter hielo
Añadir el jugo mover
El tequila
Mezclar
La vodka, mezclar
Mezclar
El sirope, mezclar, reservar
En una bandeja o plata llano verter sal
En un plato o bandeja profunda verter agua, sumergir el borde de la copa en ella
Colocar la copa sobre la sal, para que se impregnen los bordes
Verter hielo molido en la copa
Verter la margarita
Añadir las rodajas de limónDecorar el borde, disfrutar frio
3 comentarios:
definititvamente quiero probar esta receta!!!!
DIY Beauty Tips
Ya sabes cuando la prepares tengo que verrrrrr!!!!! jijiji
Un besito
Se ve riquísimo esto!!
Hola, Sandra, bonito día, escribe Marla Noriega y me gustaría charlar contigo para ofrecerte una propuesta de colaboración con tu blog en donde tú saldrás ganando $.
Espero te comuniques conmigo.
mkt.gimoti@gmail.com
Abrazo grande :)
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